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Recibe su nombre del pequeño pueblo de Morbier en Francia. Se fabricaba originariamente por pastores de las montañas en sus propias granjas.  
 
Recetas
 

Tostadas Jura

 

Ingredientes
5 personas

150 g Morbier
4 rebanadas de pan de campo
2 calabacines
8 tomates cherry
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Ramitos de hierbas.

 

Elaboración

Tostar el pan.
Cortar el calabacín sin pelar en tiras y saltear unos minutos en aceite de oliva.
Cortar el Morbier en cubos.
En cada sector colocar las tiras de calabacín, 2 tomates cherry, reducido a la mitad, Morbier, hierbas, sal y pimienta y un chorrito de aceite.
Calentar 5 minutos en horno caliente.

   

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Fabrica OSCAR ALBERTO BONETTO
Planta Industrial: La Laguna-Córdoba-Argentina
Establecimiento inscripto en SENASA Nº X-I-05157.

Administración y Ventas:
Mendoza 1741- Tel./Fax (54-353) 453-3258
C.P. X5900AKQ – Villa María - Córdoba- Argentina

info@quesosbonettoprevert.com


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