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Brie es un queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. Se denomina así por la región geográfica francesa de la cual procede, Brie.  
 
Recetas
 

Tostadas al Brie

 

Ingredientes:
(4 personas):

Pan de molde
125 g de queso Brie
100 g de manteca
Sal
Pimienta

 

Elaboración

Mezclar muy bien el queso Brie sin la corteza, la manteca, la sal y la pimienta.
Untar dos rebanadas de pan de molde con esta pasta.
Untar el exterior de las rebanadas con manteca y meter en el horno a gratinar, durante 5 minutos.
Servir calientes.

     

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Fabrica OSCAR ALBERTO BONETTO
Planta Industrial: La Laguna-Córdoba-Argentina
Establecimiento inscripto en SENASA Nº X-I-05157.

Administración y Ventas:
Mendoza 1741- Tel./Fax (54-353) 453-3258
C.P. X5900AKQ – Villa María - Córdoba- Argentina

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